Gas, tutta un’altra vita

Lo sviluppo lombardo della rete dei gruppi di acquisto solidale, le caratteristiche del « gasista » medio, la spesa e i criteri di selezione di prodotti e produttori. I risultati della ricerca “Dentro il capitale delle relazioni”, condotta da Francesca Forno (che per Ae ha scritto « La spesa a pizzo zero ») e Silvia Salvi per conto dell’Osservatorio Cores e dell’Università di Bergamo in collaborazione con il Tavolo nazionale Res

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