consommation responsable
Axe thématique : D’autres formes d’entreprendre, de produire, de consommer
Définition de « consommation responsable » sur :
39 publications
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Thomas Huriez, Editions Dumod, Paris
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Coopérer pour consommer autrement
Publié par les Presses de l’économie sociale et la Fédération nationale des coopératives de consommateurs (FNCC) avec le soutien de la Revue internationale de l’économie sociale (Recma).
Jean-François Draperi, Editions Repas, Valence, France, septembre 2017
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Politique. Novembre-décembre 2015 (n°92)
Coordonné par Joanne Clotuch, Quentin Mortier, Politique, Belgique, novembre 2015
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Au delà du bio : la consom’action
Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff, Editions Yves Michel,;Gap, France, 2015
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L’Économie solidaire en pratiques
(ed.) Madeleine Hersent, Arturo Palma Torres, Editions Eres, Paris, France, novembre 2014
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Vers une consommation heureuse
Elisabeth Laville, Allary Editions, Paris, France, octobre 2014
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Guide de la consommation responsable en région Centre
Région Centre
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Vivre mieux sans croissance. 10 propositions.
Alternatives Economiques n°323, avril 2013
Alternatives Economiques, Paris, France, avril 2013
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Isabelle Guérin, Editions l’Harmattan, Paris, France, janvier 2013
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Stéphane Sarpaux, Nathalie Crubézy, Editions Yves Michel, Gap, France, juillet 2012
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Au plus près de l’assiette : Pérenniser les circuits courts alimentaires
Catherine HÉRAULT-FOURNIER, Anne-Hélène PRIGENT-SIMONIN, Educagri Editions, France, avril 2012
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Temps de vivre, lien social et vie locale. Des alternatives pour une société à taille humaine
Alice Médigue, Editions Yves Michel, Gap, France, mars 2012
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Alternatives Humanistes (ebook)
Frédéric Bosqué, (R)évolution, janvier 2012
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Accompagner le développement de l’économie solidaire sur les territoires
2012
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La Consommation critique. Mouvements pour une alimentation responsable et solidaire
Sous la direction de Geoffrey Pleyers, Editions Desclée de Brouwer, Paris, France, mai 2011
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Problèmes politiques et sociaux, mars 2011 N°982 Les enjeux de la consommation engagée
Ronan Le Velly, Editions La Documentation Française, Paris, France, mars 2011
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Circuits courts : Contribution au développement régional
Jean-Baptiste Traversac, Educagri Editions, France, janvier 2011
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Du Teikei aux AMAP. Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux
Hiroko Amemiya (dir), Ed. PU Rennes, coll. « Economie et société », France, 2011
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TERRITOIRES DU COMMERCE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
Philippe Dugot, Michaël Pouzenc, Editions l’Harmattan, Paris, France, décembre 2010
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Sortir de la société de consommation
Serge Latouche, Editions Les liens qui libèrent, Paris, France, septembre 2010
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Rapprocher producteur et consommateurs
Jean-François Métral, Bruno Saillet, Educagri Editions, France, mai 2010
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Les circuits courts : dynamiser le monde rural
Plnache documentaire
Jean-François Métral, Bruno Saillet, Educagri Editions, France, mai 2010
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Mettre en marché pour une cause : commerce équitable, une comparaison internationale
Sous la direction de Marie-France Turcotte, Chantal Hervieux, Presses de l’Université du Québec, Collection Pratiques et Politiques Sociales et Economiques, Québec, 2010
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CONSOMMER AUTREMENT. La réforme écologique des modes de vie.
Sous la direction de Michelle Dobre, Salvador Juan, Editions l’Harmattan, Paris, France, octobre 2009
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Collectivités locales: des consommatrices responsables?
Revue de l’ADELS - Territoires n°499 - Mai 2009
ADELS - Territoires, France, mai 2009
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Sophie DUBUISSON-QUELLIER, Les presses de Sciences Po, France, avril 2009
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AMAP - Association Maintien Agriculture Paysanne
Stéphane Girou, Maud David-Leroy, Editions Dangles, Paris, France., février 2009
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Les circuits courts alimentaires : Bien manger dans les territoires
Gilles Maréchal, Educagri Editions, France, juillet 2008
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De quoi avons-nous (vraiment) besoin ? Bonheur, consommation, capitalisme
Revue Mouvements n°54, 2008/2
AA.VV., Editions La Découverte, Paris, France., juin 2008
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Une autre économie est possible. Elle ne se fera pas sans vous.
Guide repères de l’AMI 2008
Editions l’AMI;Paris, France, 2008
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Manuel « Comprendre pour agir »
2008
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La consommation responsable. Entre bonne conscience individuelle et transformations collectives
Collectif d’étude sur les pratiques solidaires, Montréal, Ecosociété, Québec, novembre 2007
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La souveraineté alimentaire. Regards croisés.
(ed.) Sophie Charlier, Gérard Warnotte, Presses Universitaires de Louvain, Belgique, 2007
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Hors-série Alternatives Economiques n°26
Alternatives Economiques, Paris, France, novembre 2006
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Achetons responsable. Mieux consommer dans le respect des hommes et de la nature
Elisabeth Laville, Editions du Seuil, Paris, France, 2006
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La démocratie au péril de l’économie
Marc Humbert, Alain Caillé dir., Presses Universitaires de Rennes, France., 2006
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Action publique et économie solidaire
Jean-Louis Laville, Genauto Carvalho de França Filho, Jean-Philippe Magnen, Editions ERES,Collection Sociétés en changement, France, 2005
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Le guide du consommateur responsable
Mylène Leroy, Paris, Marabout, janvier 2002
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Euclides André Mance, Editions Descartes et Cie, France, 2002
7 thèses
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Sociologie. Conservatoire national des arts et metiers - CNAM, 2016
Magali Zimmer, 2016
Chaire d’économie solidaire Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM
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Thèse de doctorat en Sociologie, Université de Lorraine, France
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La Consommation collaborative : les consommations de masse
Mémoire de master 2 Recherche : Sociologie : Département de sociologie, Montpellier 3
Sébastien Lallement, 2014
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Thèse de doctorat en Sciences économiques, Université de Bourgogne, Dijon.
Natty Marianela Pari Machaca, mai 2010
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Le Commerce équitable : un outil de développement ?
Thèse de doctorat en Sciences économiques. Université d’Auvergne, Clermont-Ferrand 1.
Gaëlle Balineau, 2010
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Le comportement d’achat du consommateur quant aux produits équitables : cas du café équitable
Les cahiers de la CRSDD • collection thèses et mémoires No 205-2007
Dorra Kallel, 2007
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Thèse de doctorat, Université du Droit et de la Santé, Lille II
Nil Ozcaglar Toulouse, décembre 2005
18 Vidéos
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Epicerie Day by Day (épicerie en vrac)
novembre 2016
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Les bonnes pratiques déchets - Café des spores
octobre 2016
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octobre 2016
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Planète Sésame 92 Traiteur solidaire et écologique
mai 2016
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Consommer Citoyen devient une réalité ! La Cagette
avril 2016
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Vrac : Ensemble on achète mieux
France Inter, émission Périphéries du 3 avril 2016
avril 2016
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mars 2016
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Présentation de l’association VRAC
mars 2016
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Superquiquin, un supermarché participatif
janvier 2016
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janvier 2016
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Consommer autrement (version courte)
mars 2015
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2015
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2015
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Bordeaux : La Recharge, nouvelle épicerie au concept qui emballe !
juillet 2014
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Prix CreaRîf 2012
octobre 2013
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Soutien à l’agriculture de proximité en France
Forum Synergies
2012
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Marché sur l’eau, Claire-Emmanuelle Hue
décembre 2011
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BIOSAÔNE - Création d’une coopérative d’aliments biologiques
juillet 2009
6 outils pédagogiques
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TEDDA, 2022
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Association Lafi Bala
2022
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EATHINK, PENSER GLOBAL, MANGER LOCAL.
Manuel d’éducation à l’alimentation durable à destination des enseignants.
2015
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Jeu : Mystery : L’eau virtuelle à partir de l’exemple du coton ouzbek
Martin SEEWER ; Marianne GUJER, 2013
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Jeu : Itinéraire bis : le jeu pour faire baisser son empreinte écologique
Elka, 2013
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Présentation à base de diapositives: La consommation responsable
Distributeur: Réseau In-Terre-Actif, 2010
3 propositions
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Les cahiers d’Espérance des Etats Généraux de l’ESS, juin 2011
juin 2011
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Les cahiers d’Espérance des Etats Généraux de l’ESS, juin 2011
Synthèse des groupes de pilotage cahiers
juin 2011
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Thèse pour un changement social,écologique et économique (SÉÉ) qui allie fin des taux usuraires, réformes agraires locales, reconstruction des systèmes alimentaires locaux et moindre dépendance aux combustibles fossiles.
Michael Lewis, Patrick Conaty, octobre 2009
16 études de cas
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ESS France
janvier 2023
ESS France : Chambre française de l’Economie Sociale et Solidaire
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Initiatives inspirantes du Labo de l’ESS
Le Labo de l’ESS, février 2017
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Au Sénégal, produire et consommer autrement
Berta Gielge, Yangone Mbow, octobre 2016
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VRAC,Vers un Réseau d’Achat Commun
extrait du guide Repères du RTES : « Politique de la ville & ESS - Initiatives, analyses et éclairages », septembre 2016
septembre 2016
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La Citta dell’Altra Economia, un centre commercial équitable et solidaire
Etude comparative des politiques locales européennes au croisement de l’économie sociale et solidaire et du développement durable – 2014 Elise DUBETZ (Pour la Solidarité) avec la collaboration de Denis STOKKINK (Pour la Solidarité) et Laurent FRAISSE (CRIDA)
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La Barje, un bar pour consommer autrement
Etude comparative des politiques locales européennes au croisement de l’économie sociale et solidaire et du développement durable – 2014 Elise DUBETZ (Pour la Solidarité) avec la collaboration de Denis STOKKINK (Pour la Solidarité) et Laurent FRAISSE (CRIDA)
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Alimentation et innovation sociale
septembre 2013
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XIIIe Rencontres du RIUESS, juin 2013, Angers
Gloria Maffet, Annie Sinda, juin 2013
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Alter-Conso : quand une coopérative esquisse l’économie et les emplois de demain.
Sophie Chapelle, mars 2013
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REINVENTER L’ABONDANCE : POUR UNE POLITIQUE DES CONSOMMATIONS
RAPPORT FINAL
Guillaume Cantillon, Dalibor Frioux, septembre 2012
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Nekasarea: un collectif basque au service de la lutte quotidienne pour la souveraineté alimentaire
Un réseau de producteurs et de consommateurs organisés au-delà du modèle des AMAP
Jocelyn Parot, décembre 2010
Bulletin International de Développement Local Durable, Urgenci
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Notes d’analyse, Économie sociale
Tiphaine Delhommeau, Denis STOKKINK, février 2010
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L’économie « solidaire » et « relocalisée » comme construction d’un capital social de proximité
Le cas des Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP)
Fabrice Ripoll, 2010
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URGENCI : Réseau international de l’Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC)
Troisième colloque international
Judith Hitchman, février 2008
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Yvon Poirier, juillet 2007
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Réseau URGENCI (Urbain-Rural : Générer des Echanges Nouveaux entre Citoyens)
Les Partenariats Locaux Solidaires entre Producteurs et Consommateurs (PLSPC), une approche économique alternative regroupant au niveau mondial citoyens, producteurs agricoles, consommateurs, militants, acteurs politiques impliqués au niveau local.
Morgane Iserte, 20 octobre 2010
30 Documents d’analyse/working papers/articles
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Rapport « Pour une consommation durable ». 25 propositions pour une politique concrète.
Rapport du Centre d’analyse stratégique remis à la Ministre de l’Écologie, du Développement durable, des Transports et du Logement, France
Vincent Chriqui, Elisabeth Laville, 28.01/2011
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Tourisme équitable et solidaire. Pour un tourisme à impact positif!
ATES
décembre 2023
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Livre blanc pour la transition écologique associative
TEDDA, 2022
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Groupe Béninois d’économie sociale et solidaire (GBESS)! rapport d’activités 2016-2018
mars 2018
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La société collaborative - mythe et réalité
Cahier de recherche CREDOC n°313
Emile Daudey, Sandra Hoibian, décembre 2014
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Transition écologique, Consommation et Modes de vie durable
Collection Références
Bruno Maresca, Anne Dujin, juillet 2014
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Les AMAP, une émanation de l’économie sociale et solidaire ?
XIVe Rencontres du RIUESS, mai 2014, Lille
Christel Marquat, Arnaud DIEMER, mai 2014
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Tomas Regazzola, 2014
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Les Amap : agir local pour agir global. Entretien avec Stéphanie Cabantous, porte-parole du Miramap
Revue Mouvements n°75, 2013/3
Simon Cottin-Marx, septembre 2013
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REINVENTER L’ABONDANCE : POUR UNE POLITIQUE DES CONSOMMATIONS
SYNTHESE DU RAPPORT
Guillaume Cantillon, Dalibor Frioux, septembre 2012
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Commerce équitable : quel transfert d’expérience vers des circuits Nord-Nord ?
Gilles Maréchal, avril 2012
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Claire Touret, Quentin Fournier, Julien Labriet, janvier 2012
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Revue française de socio-Economie, 2012, vol. n° 10, issue 2, pages 199-217
Diane Rodet, 2012
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Le consomm’acteur d’hier à aujourd’hui
Les Grands Dossiers de Sciences Humaines, n°22, mars-avril-mai, pp. 72-76.
Sophie DUBUISSON-QUELLIER, mai 2011
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De l’empreinte écologique à l’espace écologique
Construction d’un indicateur : comment s’épanouir dans les limites écologiques
Sylvain ANGERAND, mars 2011
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La confiance entre les partenaires de l’échange, au-delà des labels
Du Teikei aux AMAP. Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux., AMEMIYA Hiroko (Ed.) (2011) 303-316
Danièle Benezech, 2011
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Les enjeux de la consommation engagée. Avant-propos.
Problemes Politiques et Sociaux, 982 (2011) 5-9
Ronan Le Velly, 2011
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Manuscrit auteur, publié dans « Ethique & Economique 8, 2 (2011) 152-166 »
Ronan Le Velly, octobre 2010
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Syndicalisme CFDT et économie solidaire
Laurent Gardin, Jacques Gautrat, Jean-Louis Laville, Julien Scolaro, 2010
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Alimentation : Circuits courts et circuits de proximité
Tiphaine Delhommeau Sous la direction de Denis Stokkink, 2009
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Un cas de coopération couronnée de succès en Italie
Une initiative de consommation responsable et écologique
Pia Valota, 2008
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Sommet de l’Economie Sociale 2006. Le Québec affiche ses valeurs
Rapport synthèse des Travaux préparatoires
novembre 2006
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Le Commerce équitable : des labels à l‘éthique relationnelle
Ballet Jérôme, Aurélie Carimentrand, mars 2006
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Pour une autre rationalité économique: le rôle des consom’acteurs
Publié in La Démocratie au péril de l’économie. Ss dir de Marc HUMBERT et Alain CAILLE. Presses Universitaires de Rennes. 2006
Josette Combes, 2006
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Commerce équitable et économie solidaire : les défis pour l’avenir
Synthèse des activités du Chantier Commerce équitable, Dakar, Nov 2005
Véronique Bisaillon, Corinne Gendron, Marie-France Turcotte, octobre 2005
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Sciences de la société, n ° 62, pp. 144-167
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Autour de la consommation engagée : enjeux historiques et politiques
Sciences de la Société, 62 (2004) 3-14
Marie Chessel, Franck Chosoy, 2004
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Chaînes Productives Solidaires
Le texte analyse les conditions nécessaires pour supplanter progressivement les rapports d’accumulation capitaliste et étendre des rapports de la production et consommation solidaire: partager les surplus produits, produire de nouvelles occasions du travail, en augmentant la consommation des participants et produisant une grande diversité de produits et services pour garantir le bien-vivre de tous ceux qui pratiquent le travail et la consommation solidaire.
Euclides André Mance, janvier 2003
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Cahier de proposition pour le XXIème siècle: la Consommation Ethique
Ce Cahier de propositions est une synthèse qui réunit les contributions du forum électronique « Consommation Ethique » qui a eu lieu de janvier à mai 2001, de la rencontre de Rio de Janeiro, Brésil, en mai 2001 et de la rencontre du pôle de Socio-Economie Solidaire de Findhorn, Ecosse, en juin de cette même année.
Flavia Soares, novembre 2001
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Consommation et citoyenneté pour une économie solidaire
Ce document analyse les marges d’action par la consommation afin de pouvoir consommer autrement.
Véronique Gallais, mars 2001
4 interventions publiques
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De la « consommation responsable » à la « consommation alternative »
Colloque du Réseau International de l’Animation organisé par l’IEPSA, Saragosse, 26-28 octobre 2011, Saragosse : Espagne (2011) »
Abdourahmane Ndiaye, Aurélie Carimentrand, octobre 2011
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Commerce équitable, Consommation éthique et Coopérativisme
Synthèse de la table ronde et des ateliers sur le commerce équitable, la consommation éthique et le coopérativisme présentés au Forum Social Mondial 2003, Porto Alegre, Brésil.
Pierre W. Johnson, janvier 2003
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Consommation éthique et responsable
Synthèse des réflexions sur la culture de consommation contemporaine et sur les actions individuelles et défis collectifs pour la promotion d’une consommation éthique et responsable. Synthèse présentée à la plate-forme " Consommation éthique " de l’Alliance pour un monde responsable et solidaire.
Nelson Dielh, octobre 2000
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Sur les organisations de consommateurs, et notamment sur un mouvement émergeant, celui qui exige des placements financiers éthiques.
Jean-Paul Vigier, janvier 2000
Une filmographie
11 articles
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Le patrimoine gastronomique local sous le feu des projecteurs de la durabilité
Article du bulletin du Ripess Europe, février 2024
Mihaela Vetan, février 2024
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Article du bulletin du Ripess Europe, février 2024
Monika Onyszkiewicz, février 2024
RIPESS Europe, Fair Trade Polska - Fundacja „Koalicja Sprawiedliwego Handlu”
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Consommation responsable : Le greenwashing de la mode en 3 exemples
Article du bulletin du Ripess Europe, décembre 2022
Brenda Chávez, décembre 2022
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Mercadosocial.net. La plateforme qui rend visible le « Circuit économique de l’ESS »
Article du bulletin de janvier 2022 du Ripess Europe
Georgia Karavangeli, janvier 2022
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SmartketPlace, partout en Europe?
Article du bulletin de janvier 2022 du Ripess Europe
Antonin Calderon, janvier 2022
RIPESS Europe, APRÈS (GE), le réseau genevois de l’économie sociale et solidaire.
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La campagne d’ENSIE #AchetezResponsable
Article du bulletin de décembre 2021 du Ripess Europe
ENSIE, décembre 2021
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SmartketPlace : Au-delà d’Amazon et des GAFAM !
Article du bulletin d’avril 2020 du Ripess Europe
Antonin Calderon, Jean Rossiaud, avril 2020
RIPESS Europe, APRÈS (GE), le réseau genevois de l’économie sociale et solidaire.
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Ethique Les baskets Veja tiennent-elles leurs promesses ?
Article de Alternatives économiques, 29/01/2019
Justin Délépine, janvier 2019
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Article de fond du Labo de l’ESS, 6 décembre 2018
Le Labo de l’ESS, décembre 2018
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Consomm’acteur ou Citoyen concerné ?
Le Blog de Michel Abhervé, Alternatives économiques, 14/09/2018
Tomas Regazzola, septembre 2018
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Défis pour la généralisation de l’économie solidaire
Quelques réflexions
Judith Hitchman, avril 2009
Une initiative RIPESS & Covid
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Guide des Intitiatives d’Economie Solidaire pour faire face au Covid-19 (Espagne)
REAS, Red de Redes, janvier 2022
Sites :
- L’encyclopédie écologique
- Equi’Sol équitable et solidaire
- Forum Brasileiro de Economia Solidaria biblioteca
- Gruppi di Acquisto Solidale - Gas - Rete Nazionale di collegamento dei G.A.S.
- Portal de economia solidaria
- Collectif éthique sur l’étiquette
- Action Conso. Agir pour la consommation
- Instituto Akatu pelo Consumo Consciente
- Rhône-Alpes Solidaires. org
- Comprendre pour agir
- Réseau Régional des Circuits Courts Poitou-Charentes
- LiProCo-Liens Producteurs Consommateurs
- Portail de Coopération des Acteurs de l’ESS Almeria - Limousin - Ravenna
- Place Publique, le site des Initiatives citoyennes
- Grupo de Trabajo: Universidad de Cordoba, Comercio Justo/Consumo responsable
- Selba - Recursos para una vida simple, natural y perdurable
- IDEAS Comercio Justo
- Passerelle Eco
- ZOES
- VIC - Vivero de iniciativas ciudadanas
- Fundacion Ahora A.C.
- unimondo.org
- Slow Food
- Bilanci di giustizia
- Altromercato - CONSORZIO CTM – Altromercato Società Cooperativa
- NeXt Nuova Economia per Tutti
- Economia e Felicità
- CRESOL - Le guide de la Consommation Responsable
- Osservatorio Altromercato del vivere responsabile
- Sportello Ecoquo Firenze
- Altreconomia Rivista
- EcoAlternative.net
- Konsumoresponsable Mercado Social
- Seikatzu Club